Съедобная экономика

Автор: Ха Джун Чанг

Резюме: симпатичный нон фикшн вроде про экономику, а вроде как и про еду 😜 Главная мысль (очень мне близкая) - в экономике нет единственно правильных решений, систем или школ. Всегда нужен анализ, синтез и компромисс. Как же это правильно!

Книга не обязательна к прочтению, но если уж попала в руки, то потраченного на нее времени ничуть не жалко. Написана увлекательно, подход очень не обычный. Автор предлагает “кулинарное путешествие по экономической теории”, то есть показывает экономические тенденции, ситуации и решения через историю продуктов и блюд. Некоторые параллели показались мне “притянутыми за уши”, но это никак не мешает общей мысли.

Об экономике нового ничего не узнала, а вот про продукты - много! Идеи о “небесспорности” неоклассической экономической теории (того, что сейчас господствует во всем мире, кроме, по мнению автора, Японии и Бразилии) вроде лежат на поверхности, но при этом здорово, когда об этом говорит всемирно известный экономист. Каждая глава пытается развенчать какие-то общепринятые стереотипы или предрассудки (плюсы и минусы ТНК, исторический и географический детерминизм, влияние автоматизации, обесценивание домашнего труда и т.д). И после каждой главы есть о чем задуматься. Хотя бы о том, что на любой процесс можно смотреть и по другому. В общем, читать интересно, выводы разумны, мысли рождаются.